小作坊食品問題頻發(fā)(食品安全檢測儀如何工作)
小作坊食品問題頻發(fā)是食品安全領(lǐng)域的一個重要挑戰(zhàn)。由于小作坊通常規(guī)模較小、設(shè)備簡陋、管理不規(guī)范,容易引發(fā)食品安全問題。
食品安全檢測儀的工作原理主要基于待檢測樣品中的相關(guān)指標(biāo)與顯影劑能產(chǎn)生特定反應(yīng),這些反應(yīng)會產(chǎn)生不同顏色深度的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品對不同波長可見光具有選擇性吸收,吸光度的顏色深度與樣品中指數(shù)成分的濃度具有相關(guān)性,符合朗伯-比爾定律。因此,通過測量吸光度值,儀器可以自動計算并得出樣品中指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度以及是否超標(biāo)。
萊恩德LD-SP08食品安全檢測儀是一款功能強大的食品安全檢測設(shè)備,具有以下特點:
多項目檢測能力:該儀器可以快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留以及乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量等,同時預(yù)留其他項目檢測程序和端口,方便日后根據(jù)需要自主增加檢測項目。
智能化操作:采用安卓智能操作系統(tǒng),配備網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的快速上傳和共享。同時,儀器具有自檢功能、開機自檢和調(diào)零功能以及自動檢測重復(fù)性功能,確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
高效檢測通道:具有多個檢測通道,可以同時測試多個樣品,提高檢測效率。每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
直觀顯示與打印:配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或自動打印檢測報告和二維碼。同時,儀器采用高清液晶觸摸屏顯示,讀數(shù)直觀、簡單。
高精度與穩(wěn)定性:光源采用進口高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強。儀器具有光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)功能以及智能恒流穩(wěn)壓功能,確保長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
數(shù)據(jù)管理與分析:儀器帶有監(jiān)管平臺,支持?jǐn)?shù)據(jù)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳至食品安全監(jiān)管平臺。同時,儀器具有大容量存儲空間,支持U盤存儲和結(jié)果判定線修改等功能,方便數(shù)據(jù)的查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計和打印。
綜上所述,小作坊食品問題頻發(fā)的原因復(fù)雜多樣,而食品安全檢測儀作為重要的檢測工具,在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用。萊恩德LD-SP08食品安全檢測儀以其多項目檢測能力、智能化操作、高效檢測通道、直觀顯示與打印、高精度與穩(wěn)定性以及數(shù)據(jù)管理與分析等特點,為食品安全檢測提供了有力支持。
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