簡(jiǎn)單了解農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的工作原理
果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在生長(zhǎng)過(guò)程中很難避免使用農(nóng)藥進(jìn)行殺滅和控制，這在一定程度上增加了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)。因此，為了有效地保證果蔬的質(zhì)量和安全，在種植、收獲和銷售的各個(gè)方面，人們廣泛使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等農(nóng)殘快檢儀器來(lái)控制果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的藥物殘留問(wèn)題。這種手段的運(yùn)用不僅凈化了市場(chǎng)，也保證了農(nóng)產(chǎn)品的安全，而且在一定程度上也起到了一定的作用。以上規(guī)范了生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很好的作用。下面就針對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言介紹了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的工作原理。
當(dāng)前使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的主要檢測(cè)方法是酶抑制法。原理可以簡(jiǎn)單的理解為:提取的有效部分水果和蔬菜進(jìn)入液體,使用膽堿酯酶的催化反應(yīng),分解產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為顏色,設(shè)置一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液的顏色組中不含殺蟲(chóng)劑將黑暗在正常情況下。把它作為參考。如果被檢測(cè)的樣品含有農(nóng)藥，反應(yīng)會(huì)受到抑制，導(dǎo)致顏色變淺。陰和陽(yáng)可以通過(guò)計(jì)算抑制率來(lái)確定。性的結(jié)果。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的主要特點(diǎn)是檢測(cè)速度快，同時(shí)檢測(cè)多個(gè)目標(biāo)，智能化程度高，數(shù)據(jù)采集方便，系統(tǒng)兼容性好。特別適合政府監(jiān)督、企業(yè)自查、消費(fèi)者自查。該儀器的應(yīng)用可以很好地彌補(bǔ)各領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員和專業(yè)設(shè)備的不足，滿足現(xiàn)場(chǎng)和流通領(lǐng)域的快速檢測(cè)需求，使政府部門(mén)、企業(yè)和消費(fèi)者能夠快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)農(nóng)藥殘留。全方位加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢查，切實(shí)落實(shí)食品安全檢查，有效促進(jìn)和提高食品質(zhì)量安全。
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